Eh vous !

Vous venez d'arriver sur Bordeauxfood, le site 100% passion gourmande. Du glacier à la cave, en passant par des boulangeries et des restaurants, on vous cherche des bons plans gourmands bordelais: c'est tout le temps, partout, et pour vous.

Vous voulez un papier ?

Chez Bordeauxfood, on fait pas de jaloux. Alors si on a pas eu l'occasion de marcher devant votre échoppe, n'hésitez pas à nous contacter en commentaire, par mail, via les réseaux sociaux ou pigeon voyageur, on viendra vous interviewer !

Dernières sorties

Un tour à la tablée des capus !
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Suite au succès de la seconde édition avec 2500 personnes présentes, prolongement de l’été avec ce jeudi 12 Septembre, la 3ème édition de l’événement gourmand au sein du marché avec la Tablée des Capucins. C’est quoi, cela se passe ou … Lire la suite

L’histoire de Henri Piquet.
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Découverte aujourd’hui d’une marque qui fait l’histoire de la vie gourmande de Bordeaux, c’est la conserverie Henri Piquet basé à Cestas.  L’histoire de la marque de 1933 à aujourd’hui.  Allons remonter le temps pour parler de cette marque gourmande et … Lire la suite

La tomate dans tous ses états.
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Aujourd’hui, focus sur les tomates et une association en Gironde, « Le Jardins des Tomates «  Rencontre autour d’une Tomatothéraphie pour en savoir plus sur ce fruit et légume qui fait parti de notre alimentation.  Roland Robin dit « Monsieur Tomate » nous … Lire la suite

Un instant tout cru .

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Aujourd’hui, nous allons vous parler d’un nouveau lieu gourmand sur Bordeaux.

Si vous êtes adeptes de cru et donc de tartares, le sujet à suivre est pour vous. 

Direction la Rue des Bahutiers à la rencontre de Elodie et Jeremie pour en savoir plus sur eux et leur restaurant. 

La cheffe Elodie Pichard nous parle de CRU de l'entrée au dessert.

CRU c’est Cuisine Raffinée et Urbaine.

Nouveau lieu gourmand dans le quartier de Saint-Pierre, à quelques encablures de la Porte Cailhau et de la rue Sainte-Catherine.  

Une carte montée par Elodie qui vous propose différents tartares soit de viande, poisson, légumes et même de fromage.

Sa carte est réalisée à base de produits bruts et évolue tous les mois en fonction des produits de saison. 

Tout est fait maison sur place même les frites et le pain. 

De se faire plaisir et découvrir des choses qu’ils n’ont pas l’habitude de cuisiner à la maison tel est le créneau de CRU, le restaurant d’Elodie et de Jérémie. 

Vous avez dit photo !

Horaires

Mardi 19h00-22h30 Mercredi au Samedi midi 12h00-14h30 Mercredi au Samedi soir 19h00-23h00 (22h30 le mercredi) Fermeture le Dimanche et Lundi

Téléphone

05 24 72 24 14

Remerciements à Elodie pour l’interview

Copyright : Bordeauxfood 

Directeur de publication  : Thomas Galharague

Crédit Photos : Guy Charneau/Guy Charneau Photographe

Un tour à la halle gourmande de Bordeaux So Good

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Direction le H14 sur les quais pour aller voir la fameuse halle gourmande toujours dans le cadre de Bordeaux So Good pour partir à la rencontre et découverte d’artisans du goût.

 

En route pour un instant gourmand et découvrir des producteurs.

Denis de la « Laiterie des Fayes » du 100% Limousin avec du lait,  la crème, la faisselle et une tradition locale que nous invitons à découvrir dans le sujet le Val de Vienne. 

Benoit de « B’life », jus de fruits et de légumes extrait à froid selon les saisons. 100% produits frais. 

Remi et Oswald de « Authentik Bordeaux », Ils se servent de la technique de café infusé à froid pour vous proposer leur cold brew 100% local avec le cafe de Dimitri de Owen.

Olivier de « Basilic by the bronx », un breuvage originaire de Brive dont ses grands parents préparaient en eau de vie et Olivier fan de jazz a décidé de remettre cette recette au goût du jour en faisant un vin blanc au basilic. 

Delphine de « Maison Marelia », épicerie fine situé à Andernos-les-Bains, confitures et vinaigres artisanales sucrés et salés, 100% Bassin d’Arcachon.

Vincent de « Vinzu », épicerie fine et végétale avec des produits du Sud Ouest, de petits producteurs de l’Ile de Ré en passant par le Pays Basque.  

Benoît de « Serres O délices », la plante aromatique bio made in Bassin d’Arcachon pour un voyage des sens, du toucher à l’odorat en passant par le goût. 

Stéphane des « Soeurs Caulker », laissez vous tenter par 7 rhums, originales, locales et fabriqués dans le coin de Villenave d’Ornon. 

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Vous avez dit photo !

Remerciements à Denis (Laiterie des Fayes), Benoit (B’Life), Remi et Oswald (Authentik Bordeaux), Olivier (Basilic by the Bronx), Delphine (Maison Marelia), Vincent (Vinzu), Benoît (Serres O délices) et Stéphane (Soeurs Caulker) pour les interviews

Copyright : Bordeauxfood 

Directeur de publication  : Thomas Galharague

Crédit Photos : Solomai/BordeauxFood

Benvenuti in Italia

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Oggi a Bordeauxfood ti porteremo a scoprire l’Italia da un punto di vista gastronomico.

(Aujourd’hui chez Bordeauxfood, nous vous allons vous emmener à la découverte de l’Italie du point de vue gourmand.)

Direzione Bordeaux So Good per scoprime ancora di piu.. Andiamo lì!

(Direction Bordeaux So Good pour en découvrir plus. Allons y !)

Direction la Halle Gourmande du H14 pour partir en voyage.

Présentation de l’Italie gourmande par Federica Galbesi « Responsable ENIT Paris – Office National Italien du Tourisme ». 

Federica parle de cette Italie gourmande du nord et au sud et nous invite à aussi se perdre pour découvrir la gastronomie d’un autre regard. 

Au rythme de nos divagations gourmandes dans cette halle, nous allons vous faire découvrir ou redécouvrir 2 produits : la Panettone et le Parmesan.

Valentina Fagiano de « Locanda La Posta » nous parle du lien entre les Italiens et le Panettone qui se mange uniquement à Noël. 

Jacopo de « Parmegiano Regiano Brugnoli » « Plus le parmesan vieillit, plus il a du goût  » Jacopo nous explique les différences de ces produits présents lors de l’événement.

Qui dit Bordeaux So Good dit gastronomie et chefs et andiano a cucina pour les rencontrer et en savoir plus. 

Corentin Bonnier, chef du « Chiocchio  » (20 place du Palais, Bordeaux). Bar à vin et cuisine gourmande avec vue sur la Porte Cailhau.

Bartolo Russo, chef de « Osteria da Bartolo » (15 rue des Faussets, Bordeaux). « Passer un bon moment pour découvrir la cuisine de Naples. « 

Bartolo Calderone, chef de « Capperi » (3 rue de la cour des Aides, Bordeaux)  » Amateur de la slow pizza et des bons produits ».

Terminons ce focus par vous parler d’une association d’Italiens à Bordeaux, cela s’appelle Notre Italie, cette association est située à Talence. La présidente Stefania Graziano nous en parle. Vous y trouverez des rencontres, des cours de cuisine, des échanges,…

La revue crée par l’ association est Simposio Italiano.

 

Vous avez dit photo !

Remerciements à Federica Galbesi (Office du Tourisme Italien), Valentina Fagiano (Locanda La Posta), Jacopo (Regiano Brugnoli), Corentin Bonnier (Chiocchio), Bartolo  Russo (Osteria Da Bartolo), Bartolo Calderone (Capperi), Stefania Graziano (Notre Italie) pour les interviews

Copyright : Bordeauxfood 

Directeur de publication  : Thomas Galharague

Crédit Photos : Solomai/BordeauxFood

Connaissez-vous les cannelés sans gluten ?

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Aujourd’hui, chers gourmands, nous vous amenons découvrir le cannelé mais …. sans gluten.

A Bordeaux, nous avons trouvé une fabrication artisanale de cannelés sucrés et salés et nous vous amenons à sa découverte dans ce sujet. 

Nathalie nous reçoit pour nous parler de l'histoire des Cannelés d'Audrey.

Le cannelé, c’est LE dessert incontournable de Bordeaux.
Accompagné d’un café ou d’un thé, il ravira vos papilles.
 
Elle vous propose des cannelés traditionnels sucrés ou salés pour l’apéritif.
 
Nathalie réalise les cannelés à base de lait de riz et d’amidon de mais.
 
Délicieusement croustillant à l’extérieur et toujours moelleux à l’extérieur, ses cannelés sans gluten fondent en bouche.
 
Gourmand, chaleureux sont les mots d’ordres des Cannelés d’Audrey. 
 

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Remerciements à Nathalie pour l’interview

Copyright : Bordeauxfood 

Directeur de publication  : Thomas Galharague

Crédit Photos : Les cannelés d’Audrey

Un tour gourmet di a Corsica.

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Amis gourmets et gourmettes, nous vous amenons aujourd’hui découvrir la Corse mais sous un aspect gastronomique. 

Samedi 03 Novembre 2018 au Radisson Blu s’est déroulé le marché des producteurs sur leur Rooftop pour partir en Corse et pouvoir échanger, découvrir la gastronomie et en savoir plus.  

Direction le Rooftop pour découvrir des produits Corses et rencontrer 4 bons vivants de la gastronomie de l'île de beauté.

Amateurs de charcuterie,  découverte et rencontre avec Pierre-Olivier de la Charcuterie Moracchini. Il est situé du côté de San Lorenzo et nous parle dans le son de ses charcuteries. Nous y avons découvert le prisuttu, la coppa, le lonzo et la saucisse sèche.

A l’apéritif pour accompagner votre drink, l’habitude est toujours de quoi grignoter et lors du marché, nous avons vu les Aperi’strelli du côté de Corte

Les Apéri’strell sont des canistrelli salés revisités et fabriqués par Roland. 

Il propose différents parfums comme le tomate-basilic, l’oignon ou le curcuma, … 

Une de nos huiles en France est dans le top 10 des meilleurs huiles du monde.  Vous trouvez cela en en Corse au Moulin Oltremonti vers Linguizzetta.

Vous y trouverez une gamme de 6 huiles d’olive avec un goût de doux à poivré.

Jean Baptiste nous parle des huiles et de leur vertu. 

Dernière interview du jour, un inconditionnel des cocktails ou digestif en Corse, c’est le fameux Cap Mattei et le Mavela .

Ange directeur commercial de Cap Mattei nous shake une interview et nous parle de l’histoire des 2 marques. 

Ange nous le recommande soit nature avec quelques glaçons ou en spritz avec un muscat pétillant corse.

Vous avez dit photo !

Remerciements à Pierre-Olivier (Charcuterie Moracchini), Roland (Aperi’Strelli), Jean-Baptiste (Moulin Oltremonti) et Ange (Cap Mattei) pour les interviews

 

Copyright : Bordeauxfood 

Directeur de publication  : Thomas Galharague

Crédit Photos : Solomai pour Bordeauxfood

Un petit empanadas à Saint-Michel.

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Direction Saint Michel pour aller découvrir aujourd’hui, un nouveau lieu gourmand. 

Nous filons à la rencontre de Clasico Argentino, spécialisé en Empanadas et Glaces. 

Dorian nous explique l’idée et le concept dans ce sujet que nous vous invitons de découvrir. 

Dorian nous raconte l'histoire de Clasico Argentino.

Clasico Argentino, c’est Argentine, empanadas et gourmets. 

Une carte composée d’une douzaine d’empanadas et 8 parfums de glaces. 

Clasico Argentino propose aussi des salades et différents desserts comme le flan ou le cigare. 

Vous y trouverez aussi une belle carte de vins Argentins avec une trentaine de références sur un mur de vins. 

Venez déguster une partie de l’Argentine avec un empanadas, une glace ou un verre de vin. C’est découvrir une part de la culture et venir passer un bon moment seul ou en groupe. 

 

Vous avez dit photo !

Téléphone

09 52 13 07 68

Horaires

Mardi au Vendredi 12h-15h/18h-00h Samedi 12h-16h/18h-00h Dimanche 12h-16h/18h-23h

Merci à Dorian pour l’interview

Copyright : Bordeauxfood 

Directeur de publication  : Thomas Galharague

Crédit Photos : Solomai pour Bordeauxfood / Clasico Argentino

En el camino de España codiciosa.

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Vamos a Espana aujourd’hui, direction le quartier des Chartrons et de Jardin public pour vous amener de l’autre côté des Pyrénées. 

De Galice en Catalogne en passant par la Cantabrie. Un tour gourmand de l’Espagne dans cet article que nous invitons à découvrir. 

Vamos a descubrir! 

Blanca dit Lola nous embarque faire une découverte de l'Espagne de long en large.

Aller chez Lola Lo Bueno, c’est  l’Espagne dans l’assiette. 

Des produits en direct d’Espagne comme le fromage ou la charcuterie, du vin, de l’épicerie.  

Des produits venant de tout le pays du nord au sud pour vous proposer une gamme large avec des produits de qualité.

Les produits de divers points du Pays, de la Catalogne à la Galice en passant par la Rioja ou la Cantabrie. 

Vous pourrez aussi y déguster sur place ou à emporter, des assiettes de charcuterie ou de fromage avec sa pâte de coing et découvrir ce qui fait le charme de l’apéritif comme les boquerones, les sardinillas , …

Selon Lola, vous y trouverez la meilleure charcuterie de Bordeaux. 

 

Vous avez dit photo !

Téléphone

05 57 34 98 97

Horaires

Lundi 10h30-15h00
Mardi au Samedi 10h30-14h30/16h00-20h00 (21h30 le Jeudi)

Merci à Blanca pour l’interview

Copyright : Bordeauxfood 

Directeur de publication  : Thomas Galharague

Crédit Photos : Lola Lo Bueno

Une tentation d’un pandwich.

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Chers amis de Bordeauxfood, nous vous amenons aujourd’hui dans le secteur du Palais des Sports et de la Rue Saint James pour découvrir une Pandwicherie.

Direction et sans attendre La Collation pour découvrir le lieu et sa cuisine. 

Léa répond à une question : "C'est quoi un pandwich ? "

La Collation en 3 mots , c’est sain, simple, local et gourmand. 

L’envie de monter un café pour Léa et son frère avec des produits sains venant du marché ou via la région Nouvelle Aquitaine des Landes à la Corrèze en passant par le Lot et Garonne . 

Vous allez avoir le choix soit avec du salé le pandwich ou le sucré les fameux pancakes avec des toppings variés en fonction du moment de la journée que vous avez choisi. 

Un décor comme à la maison , convivial comme si nous étions avec la famille, les amis pour prendre un brunch, un gouter. 

La collation c’est un moment gourmand sucré comme salé et pour se faire plaisir sans culpabiliser.

Vous avez dit photo !

Téléphone

09 73 56 46 20

Horaires

Mercredi au Dimanche 11h30/19:00 Fermeture le Lundi et Mardi

Merci à Léa pour l’interview

Copyright : Bordeauxfood 

Directeur de publication  : Thomas Galharague

Crédit Photos : La Collation Bordeaux

Un ptit tour à Brooklyn.

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A la gare, nous trouvons des restaurants divers et variés et aujourd’hui, nous nous sommes arrêtés dans un tout nouveau lieu gourmand tout fraîchement arrivé dans la cité bordelaise.

Nous sommes au Hall 3 du côté de Belcier à la découverte de ce nouveau lieu gourmand et qui a une particularité, outre des burgers, bagels, ..

Il propose des cheesecake, pas 1 ou 2 mais 10.

Allons-y tout de suite sans attendre pour découvrir le lieu. 

Jonathan nous raconte toute l'histoire de Factory & Co.

Factory and Co, c’est un Fast casual, cantine New Yorkaise et haut de gamme. 

Une carte composé de Burgers, Bagels et un bar a cheesecake.

Pour les fans de salades, vous pourrez y manger des fresh bowls.

La spécialité de la maison est le cheesecake, 10 gâteaux vous seront proposés.

Factory & co a certains codes du fast food et de la restauration classique avec entre autres dans certains restaurants de la marque, un service à table. 

Venir chez Factory & Co, c’est se faire plaisir et passer un bon moment gourmand. 

 

 

 

Vous avez dit photo !

Horaires

Lundi au dimanche 7h/22h

Site Internet

http://www.factoryandco.com

Remerciements à Jonathan pour l’interview

Copyright : Bordeauxfood 

Directeur de publication  : Thomas Galharague

Crédit Photos : Factory & Co

En route pour un tour de Savoie gourmand.

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Aujourd’hui, Bordeauxfood vous embarque à la découverte de la Savoie gourmande.

Direction la rue Saint Remy pour partir sans attendre à la découverte de la Meule du Berger.

La Meule du Berger, c’est quoi ? Raclettes, fondue et braserade.

Partons sans attendre à la découverte du lieu. 

 

Nicolas nous amène en Savoie tout étant à Bordeaux.

Dans une ambiance de chalet Savoyard, Nicolas vous accueillera à La Meule du Berger.

La philosophie du lieu est la Savoie, la Gourmandise et les vacances.

Vous serez en Savoie tout en étant à Bordeaux. 

Au menu du restaurant, c’est les classiques raclette, fondue et brasérade sinon vous pouvez y manger tartiflette, croûtes savoyardes,…

Il n’y a que des produits 100% made in Savoie pour la charcuterie, le fromage et même le génépi. 

Laissez-vous tenter et guider pour passer un bon moment et tiens à la fin du repas, demandez à Nicolas, de vous chanter une chanson car c’est la philosophie de l’endroit, bon repas et bon moment. 

Plus d’informations sur le site de La Meule du Berger

Vous avez dit photo !

Téléphone

05 56 52 61 33

Horaires

Lundi au Dimanche 11h45/14h45- 18h45/22h45

Remerciements à Nicolas pour l’interview

Copyright : Bordeauxfood 

Directeur de publication  : Thomas Galharague

Crédit Photos : La Meule du Berger

Direction le grand sud.

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Bordeauxfood est parti se promener dans le quartier Saint Pierre et s’est arrêté devant une toute nouvelle épicerie made in grand Sud. 

L’envie d’en savoir plus nous donnent l’eau à la bouche et nous proposons d’aller découvrir cette échoppe gourmande. 

Paul nous amène à la découverte de sa boutique.

Le Généreux c’est le traiteur, la cave à vin et une épicerie dont vous trouverez des produits de petits artisans. 

Paul a mis entre 6 mois et 1 an pour vous proposer sa gamme de produits. 

Vous trouverez des gâteaux, chocolats, plats cuisinés, boissons, … 

Tous les midis, Paul met une carte de sandwichs, quiches, plats de jour. Des plats simple chaque jour avec des produits de saison.

La philosophie du lieu : bien manger, bien échanger et le bien se régaler. 

Le partage de l’art du bien manger avec les amis et les personnes qui aiment bien manger. 

Faut venir goûter et découvrir le Généreux au 32 rue des Argentiers dans un esprit Sud Ouest et aussi important parler rugby. Beau jeu, amitié et partage. 

Vous avez dit photo !

Téléphone

09 87 50 92 79

Horaires

Mardi au Samedi 10h30/19h30 Fermeture le Dimanche et le Lundi

Remerciements à Paul pour l’interview

Copyright : Bordeauxfood 

Directeur de publication  : Thomas Galharague

Crédit Photos : Le Généreux

Connaissez-vous les légumes par lacto-fermentation ?

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Nous vous amenons aujourd’hui découvrir une jeune entreprise du côté de Talence qui transforme des légumes via une méthode ancestrale qui permet de garder le goût et le nutriment des légumes pendant plusieurs mois.

Sans attendre, allons à la rencontre de Julie pour en savoir plus. 

Julie nous raconte comment se préparent les légumes par lacto-fermentation.

Les Jarres crues, c’est des légumes bio, frais et locaux.

Ce sont des légumes crus avec un peu de sel qui partent fermenter durant plusieurs semaines. 

Au final de plusieurs mois de macération, les légumes auront un goût acidulée tout en conservant leurs vitamines et nutriments. 

Vous trouverez dans la gamme des Jarres crues, différents légumes comme le Kimchi, la choucroute, les carottes, betteraves, ….

Les Jarres crues sont à retrouver sur son site internet, la ruche qui dit oui, les marches, …

Julie vous proposera ses bons produits et vous les faire découvrir.  

 

Vous avez dit photo !

Remerciements à Julie pour l’interview

Copyright : Bordeauxfood 

Directeur de publication  : Thomas Galharague

Crédit Photos : Les Jarres Crues

Connaissez-vous le Kombucha ?

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Aujourd’hui, nous allons à la découverte du Kombucha et la rencontre de Lucile, créatrice de la marque Mama Kombucha. 

Direction Lormont et Coloc 2 chefs pour la rencontrer et discuter avec elle pour en savoir plus sur cette question « C’est quoi le Kombucha ? »

Lucile nous raconte l'histoire du Kombucha.

Mama Kombucha selon Lucile c’est rafraichissant, sain et naturel

Une gamme de 3 recettes a été élaboré qui plaira à tout le monde : Menthe / Piment d’Espelette, Framboises / Basilic et Curcuma/ Fleur d’Oranger/ Gingembre. 

Les inspirations sont venus d’amis, de voyage et de recettes qu’elle faisait déjà. 

Vous trouverez les bouteilles soit en 25cl ou en 35cl. 

C’est une alternative pour cette boisson rafraichissante.

Mama Kombucha est au Café Musette, au Garde Manger, à la Coop Paysanne mais aussi sur le site web de Mama Kombucha

C’est aussi distribué via les coursiers Bordelais pour les bouteilles 35 cl.

En 3 mots, c’est surprenant, rafraichissant et désaltérant. 

 

 

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Remerciements à Lucile pour l’interview

Copyright : Bordeauxfood 

Directeur de publication  : Thomas Galharague

Crédit Photos : Mama Kombucha

Direction Montreal pour une douceur sucrée.

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Bordeauxfood vous amène aujourd’hui chez nos cousins canadiens, du côté de Québec pour découvrir les glaces .

Filons direction la Rue des Remparts pour aller voir cela et essayons de comprendre ce concept original et gourmand. 

Reportage sur place. 

Alice nous raconte l'histoire de la glace à la Québécoise.

La Banquise , c’est de la glace, du chocolat et des toppings. 

Un concept tout droit venue du Québec et a décidé de l’importer à Bordeaux (il est le 1er à faire ce genre de glace.

Vous avez le choix entre un cornet ou un pot, de la glace vanille, une sauce chaude (8 parfums) et des toppings. Prêt à déguster tout de suite derrière l’achat pour ne pas en perdre une miette. 

Le concept peut intriguer et faire réfléchir sur comment faire couler la sauce sur la glace à la vanille.

Aller à La Banquise, c’est tenter une nouvelle expérience , découvrir un nouveau concept gourmand et au final, la gourmandise passera par la. 

 

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Téléphone

09 81 85 93 86

Horaires

Lundi : 13h00/19h00
Mardi au Jeudi : 08h30/19h00
Vendredi : 08h30/22h00
Samedi : 10h00/22h00
Dimanche : 13h00/19h00

Remerciements à Alice pour l’interview

Copyright : Bordeauxfood 

Directeur de publication  : Thomas Galharague

Crédit Photos : Bordeauxfood / La Banquise

Découverte culinaire du nouveau Quai de Paludate.

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Pour le démarrage de cette nouvelle saison, nous allons aujourd’hui explorer des contrées dont nous n’avons pas laissé traîner notre cuillère gourmande.

Cette fameuse cuillère nous amène du côté des Quais de Paludate, à quelques minutes du MIN ( Marché d’Intérêt National) dans ce tout nouveau quartier d’affaires.

Direction chez Babette Concept Store, toute nouvelle adresse dans le Hilton Garden INN à la rencontre du jeune chef Jean-Philippe Vecco. 

Direction le Babette Concept Store pour en savoir plus. 

Le Chef Jean-Philippe Vecco nous reçoit pour nous parler du lieu et du concept.

Pour vous présenter l’hôtel ou le restaurant est présent en quelques phrases : 

L’ Hôtel Hilton Garden Inn bordeaux Centre et son restaurant Babette Concept Store appartiennent à Naos Hôtel Groupe. 
L’ hôtel compte plus de 160 chambres et suites, nous avons à coeur d’offrir une expérience innovante sur Bordeaux. 
Nous proposons également des salles de séminaires.
 
Babette en 3 mois selon le chef, c’est bon, gourmand et amusant. 
Une cuisine locale, gourmande, fait maison avec des fournisseurs locaux. 
Proposer une cuisine de qualité étoilé, simple, franche avec une compréhension facile. 
 
Une offre à emporter vous sera proposé dans le restaurant grâce à un corner tout au long de la journée.
 
Jean Philippe Vecco propose une cuisine simple mais gouteuse et de qualité dans l’assiette. 
 
Babette est ouverte de 6h à 0h pour y prendre soit le petit déjeuner, le déjeuner, le goûter. 
 
Le Babette Concept Store en quelques mots, vous y trouverez une équipe ultra jeune avec un service souriant. 
 
Si besoin, vous pouvez trouver plus d’informations sur le site internet : 
 
 
 
 

Vous avez dit photo !

Telephone

05 64 37 15 11

Horaires

BABETTE RESTAURANT Tous les jours 12h00 — 14h30 et 19h30 — 22h30 BABETTE CAFÉ ET CORNER SHOP Tous les jours 8h00 — 19h00

Remerciements au chef Jean-Philippe Vecco pour l’interview

Copyright : Bordeauxfood 

Directeur de publication  : Thomas Galharague

Crédit Photos : Naos Hôtel Groupe

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