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Retour dans les années 80/90 !

Retour dans les années 80/90 aujourd’hui sur Bordeauxfood.  Si, pour les nostalgiques de l’époque, vous avez connu la Nintendo, les débuts de Canal+, X-Files sur la Cinq, la VHS, Jour de Foot, les Tamagotchi, Dragon Ball, Michael Jordan, les JO de Barcelone, le début du Pay Per View, Radio France 98 et l’écurie de Alain …

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En route au Pérou !

Chers lecteurs et chères lectrices, aujourd’hui, nous partons en voyage en Amérique du Sud pour découvrir ensemble la cuisine péruvienne aux côtés de l’épicerie et cuisine de rue Panka. Développée par 3 péruviens passionnés de la gastronomie de leur pays et souhaitant la partager, elle est l’un des premier endroit proposant cette cuisine passionnée, savoureuse …

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Un café surf à Bordeaux.

Les amis aujourd’hui je vous emmène du côté du quai des Queyries pas loin de Stalingrad pour découvrir un nouveau lieu. Si vous êtes fan de surf, de voyage et de découvertes, un lieu peut vous amener ça, et je vous le recommande fortement c’est le Alaia Surf Café. L’instant surf de Jérome Cordoba. Aux …

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Découverte de bocaux gastronomiques

Chers amis de BordeauxFood aujourd’hui je vous emmène à Blanquefort ! Alors pourquoi ici ? Et bien parce que tout d’abord on aime sortir mais c’est surtout aussi pour rencontrer un chef ; Maxime Roussarie.  La cuisine et Maxime ne font qu’un. En effet, cette passion qu’il a déjà depuis tout petit se concrétise lors de son premier …

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Le burger format miniature.

Chers amis, aujourd’hui, Bordeaux Food vous emmène essayer la définition même et authentique du Fast Food. Situé Rue de Pessac, venez et découvrez avec bonheur la première franchise de mini-burger de France: SlimFreddy’s.  Avec une histoire plus qu’atypique et riche en anecdotes, la franchise de SlimFreddy’s tient son nom d’une des nombreuses aventures de son …

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En route pour l’Orient !

Chers amis , aujourd’hui nouveau sujet gourmand avec une visite du côte du Bouscat pour aller découvrir “Le Petit Saladin” . Dans l’esprit des bordelais, une adresse qui a déjà quelques années voir décennies et se situait avant cela Rue Latour dans le quartier des Chartrons. Je vous propose d’aller découvrir cette adresse haute en …

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Un tour gourmand au Liban !

Aujourd’hui, les amis, je vous fais découvrir un endroit caché dans Bordeaux, une pépite gourmande dans un lieu improbable. Connaissez-vous la Maison Joumana ?  Moi, juste avant ce sujet , je ne la connaissez pas du tout et après un coup de promo de nos amis du Bordeaux Food Club, je me suis dit, faut …

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Découverte du Latitude 20 !

Les amis, je vous fais découvrir un lieu incontournable quand vous venez visiter Bordeaux ou vous habitez la ville de Bordeaux. Vous connaissez ce lieu ou pas, c’est la fameuse Cité du Vin dans le quartier de Bordeaux Maritime. Aujourd’hui, je vous propose d’aller découvrir le Latitude 20, au rez de chaussée de la Cité. …

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Voyage dans la cuisine méditerranéenne !

Les amis, aujourd’hui, je vous embarque découvrir la cuisine casher et méditerranéenne.  C’est le seul restaurant à Bordeaux qui propose cette cuisine. Le restaurant se situe dans le quartier Grand Théâtre et je vous propose d’aller le découvrir sans attendre avec l’interview de son propriétaire et fondateur Michael.  Découverte dans ce sujet d’une cuisine méconnue …