Focus Sur

De danseuse à Vigneronne !

Nous vous parlons de bons plans gourmands depuis plus d’1an déjà et aujourd’hui, nous sommes allés à Bordeaux Tasting le 10 décembre et arrêt pour découvrir un ou une vigneron(ne). Rencontre avec Aurore Casanova pour parler de champagne.  Aurore Casanova avant d’être vigneronne, a été danseuse classique dans une première carrière. Les vignes ont été …

Salé

La cuisine comme chez maman !

De se perdre dans Bordeaux permet de passer par des endroits dont nous n’avons pas l’habitude et aujourd’hui, nous sommes Rue du Mirail à la découverte des Enfants à Table. Nadia et Sébastien des Enfants à Table nous font découvrir leur restaurant .  Les enfants à Table, c’est des petits plats maison comme un pot …

Focus Sur

Rendez-vous à Exp’Hôtel

Dans ce dernier épisode de cette semaine spéciale Bordeaux So Good et Exp’Hotel, direction le salon au Parc des Expositions de Bordeaux et nous sommes partis à la découverte de quelques tendances et de rencontres dans le domaine de l’alimentation, de l’hygiène et même du numérique. Rencontres dans le salon. Une nouvelle tendance arrive dans …

Focus Sur

En route pour le Québec !

Dans ce second épisode, nous vous proposons de partir à la découverte du Québec et au fil des rencontres avec des restaurateurs, des producteurs, des journalistes, …. Nous avons eu le plaisir de rencontrer des institutionnels pour nous présenter leur point de vue sur la gastronomie québécoise. Jacques Topping, Président du Conseil d’Administration CCI Québec …

Salé

Kitchen Garden

  Un végétarien pas comme les autres ! Hovannes et Carl nous parlent de l’histoire du restaurant et de sa carte ! Rien de tel qu’une virée chez Kitchen Garden pour une mise au vert saine et gourmande. Il s’agit d’une fort belle adresse pour manger sur le pouce à partir de produits frais de …

Salé

Messieurs croquent

Instant mono produit et gourmand ! Notre rencontre du jour se déroule dans un restaurant qui fait honneur aux croques- monsieurs. Maxime nous parle du croque-monsieur ! Situé face au musée d’Aquitaine, Maxime et Romain vous proposent une carte gourmande. Leurs généreux sandwichs aux noms évocateurs se consomment sur place ou à emporter. Préparés sur …

Salé

Le Buro des Possibles

  Comme à la maison Nous avions abordé ce sujet 1 fois le sujet au tout début de l’histoire de Bordeauxfood mais aujourd’hui nous allons vous parler d’un co working gourmand . Direction le Buro des possibles pour découvrir le lieu et en savoir plus ! Rencontre avec Alex pour apprendre le fonctionnement du lieu …

Salé

Les Copains d’abord

  Le rendez vous des copains Direction Saint Michel pour découvrir les Copains d’Abord. Benat le chef des Copains d’Abord nous explique tout ! La team vous en a souvent parlé du café/restaurant « les copains d’abord ». Direction rue Camille Sauvageau au coeur d’un quartier animé. C’est le spot idéal pour regarder tous les matchs du …