Salé

Une escapade en Colombie !

Hola chicos et bienvenue sur Bordeauxfood !  Rendez-vous dans ce nouvel épisode, dans le secteur de Musée d’Aquitaine, plus précisément Rue de Cursol pour découvrir Terre Emeraude.  Terre Emeraude est un voyage en Colombie par la cuisine, c’est un lieu de partage, de bon moment, et de bon plats à proximité du musée d’Aquitaine. Dans …

Sucré

L’alliance de 2 disciplines !

Les amis, welcome à vous et dans ce nouvel épisode si gourmand, direction pour cette fois, dans le quartier Saint Seurin à Bordeaux pour découvrir une nouvelle boulangerie pâtisserie.  Son nom est très simple et facile à se souvenir: Grain. A sa tête, le duo Jean Philippe Battesti et Nicolas Gruel dans ce lieu ou …

Salé

Un restaurant intimiste et surprenant !

Chers amis de Bordeauxfood, nouvel épisode aujourd’hui pour partir dans le quartier Saint Pierre. Depuis quelques semaines, à côté de chez Loulou , un nouvel établissement a ouvert. Anciennement ‘Le Petit Bec”, il s’appelle aujourd’hui “Le Pince Fesses”. A sa tête, Loulou et en cuisine à sa tête, un jeune chef.  Dans ce podcast et …

Salé

Rendez-vous au Jardin Botanique !

Mes amis, aujourd’hui nouveau sujet sur Bordeauxfood et dans ce nouveau podcast, je vous fais voyager dans le quartier de Bastide.  Plus précisément dans le secteur du Jardin Botanique pour aller découvrir un nouvel établissent en son coeur.  Il s’appelle : Le Caillou avec à sa tête Hélène en salle et Alexandre en cuisine.  Cuisine …