L’instant apéro au garde manger !

Gastronomie

Chers amis, nouveau sujet sur Bordeauxfood avec un arrêt aujourd’hui  dans le quartier Saint Pierre plus précisément la Place du Palais.

Connaissez-vous l’avant comptoir du Palais?

Le lieu tenu par Julien Camdeborde ou bonne humeur et gastronomie est de rigueur.

On rencontre dans ce nouveau podcast, Louise pour parler du Garde Manger, une épicerie et tapas.

Je vous invite dans le podcast à la rencontrer et aller découvrir ce garde manger.

On sort la fourchette et c’est parti !

Louise nous explique tout !

Un lieu de gourmands, de copains, de potes , tel est la philosophie de l’endroit.

Rendez-vous Rue Ausone à quelques mètres de la Place du Palais, pour trouver le lieu et continuer dans le prolongement de l’Avant comptoir dans un esprit plus feutré, intimiste.

Pour vous accueillir, vous recommander ainsi que tout vous expliquer, c’est Louise et son sourire.

Au menu, une carte d’une dizaine de tapas et des quilles dénichées par les soins de Louise.

Les midis en semaine, ils vous proposent de composer votre propre sandwich avec les produits de l’établissement.

Une belle épicerie compose aussi le lieu avec de la charcuterie, de l’épicerie, du bon vin et des bières.

Le Garde Manger, c’est copains, tapas et vins la joie et la bonne humeur!

Un lieu de début de soirée pour se laisser tenter par une assiette de jambon, de croquetas ou de padrons.

Tout cela accompagné d’une recommandation de Louise pour un bon verre de vin.

Remerciements à Louise pour l’interview et pour sa disponibilité. 

L’avant comptoir du palais, Place du Palais, Bordeaux, France

Pour suivre leurs aventures, rendez-vous sur leur page instagram

Directeur de publication : Thomas Galharague

Crédits photos : © L'avant Comptoir du Palais


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