Voyage dans la pâtisserie française .

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Bordeauxfood vous amène aujourd’hui à la découverte de la pâtisserie française. Direction la Pâtisserie S pour découvrir ce nouveau salon de thé. Nous vous laissons le souhait de découvrir tout au long de ce sujet ! 

Entretien avec Satomi pour découvrir le lieu.

Cela a été crée par Satomi et Stanley Chan, passionnés de culture et gastronomie française.

Satomi, ancienne pâtissière de la Grande Maison à l’époque de Joel Robuchon comme pour Stanley. 

Pâtisserie 100% française avec une touche de culture asiatique pour certains de leurs gâteaux.

Dans une ambiance de café et dans une ambiance cosy, vous pourrez déguster des pâtisseries ou une viennoiserie accompagné de boissons chaudes ou froides sur place ou à emporter.

Vous pourrez voir Satomi et Stanley Chan travailler et voir leur travail avec le laboratoire ouvert sur la salle. 

Vous avez dit photo ?

Téléphone

05 56 06 94 54

Horaires

Mercredi au Samedi 10h00-19h00 Dimanche 9h00-13h00

Remerciements à Satomi pour l’interview. 

Copyright : Bordeauxfood 

Directeur de publication  : Thomas Galharague

Crédit Photos : Sarah Arnoult 

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