Salé

Un tour gourmand en Méditerranée.

Aujourd’hui les amis dans cette période estivale, un arret gourmand sur la Place Sainte Colombe.

Nous avions parlé déjà lors de précédents sujets de La Cueva, du Café Joyeux, du Kitchen Garden sur le site internet et la , nouveau bon plan gourmand avec Nomad.

Nomad, c’est quoi, c’est qui et on y mange quoi? 

Derrière Nomad se cache Fernand & Paulette.

C’est Fanny et Simon aux manettes du restaurant dans une ambiance voyage en Méditerranée.

Comme d’habitude, la rédac est parti avec la fourchette découvrir le lieu, sa cuisine et l’ambiance. 

Bonne appétit à tous en lisant le sujet.  

Voyage en Méditerranée avec Fanny!

L’ esprit de Nomad, c’est d’aller voyager en Méditerranée avec une cuisine du soleil et s’y sentir bien.  

Une cuisine du sud qui vous embarque entre autre en Grèce et dans le sud pour faire découvrir des saveurs liés au voyage.

Rendez-vous du côté de la Place Sainte Colombe pour découvrir le lieu rempli de couleurs et on se croirait hors de Bordeaux, l’espace d’un déjeuner ou d’un diner. 

Pour vous donner une idée de la carte : le gaspacho ajo blanco, le bouza, la burrata, les mezzes les pides,…

La carte évolue en fonction des saisons et du marché enfin ils font un clin d’oeil à Yotam Ottolenghi.

Un voyage gourmand et gastromique en partant de Grèce, en passant par l’Italie, la Turquie, la France, l’Espagne et pour filer au Moyen -Orient.

La philosophie du lieu : Petite terrasse sympa au soleil, une équipe sympa et on y mange bien. 

Rendez-vous Place Sainte Colombe pour en savoir plus. 

Photos !

Horaires

Ouverture: Mercredi: 18:00–22:30 Jeudi/Vendredi et Samedi: 12:00–22:30 Dimanche: 11:00–15:00 Fermeture le Lundi et Mardi

Téléphone

05 57 14 97 83

Remerciements à Fanny pour l’interview  

Nomad
43 Rue Sainte Colombe
33000 Bordeaux
 

Copyright : Bordeauxfood 

Directeur de publication  : Thomas Galharague

Crédit Photos : © Nomad

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