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Près de chez vous !

Un marché de producteurs locaux !

Chers lecteurs et lectrices, aujourd’hui nous restons simples, nous restons amicaux, nous restons chez nous avec un magasin où vous ne vous demanderez jamais d’où viennent les produits que vous achetez. Prenez donc le tramway D avec moi jusqu’à l’arrêt Hippodrome et direction votre nouvelle épicerie: Copains des champs. Marché de producteurs créé par 4 …

Près de chez vous !

La Petite Poissonnerie de Quartier !

Chers amis, nouveau sujet et aujourd’hui, direction le quartier Saint Pierre pour aller découvrir le retour d’un commerce de quartier et d’une histoire qui se cache derrière.  Je vous embarque sans attendre du côté de la Rue du Parlement Saint-Pierre pour découvrir la Petite Poissonnerie. Mais c’est quoi La Petite Poissonnerie ?  Aux manettes, Fabienne …

Près de chez vous !

Un instant traiteur !

Les amis, aujourd’hui je vous embarque à aller découvrir dans le ventre gourmand de Bordeaux, le Marché des Capucins, un nouveau commerce gourmand. Un traiteur français du nom du Traiteur des Capucins.  Aux manettes du lieu , Marina et Stéphane qui vous proposent une cuisine française.  Je vous propose d’aller les rencontrer sans attendre et …

Près de chez vous !

Un café en triporteur

Les amis, pour ce rendez-vous, je vous propose de vous embarquer dans le monde du café et du triporteur avec la sympathique rencontre de Nathalie qui a crée “La-Haut Coffee” Comment la reconnaître ? Avec son triporteur electrique et l’odeur du café qui motive un auteur à écrire à n’importe quel heure. Allez, comme d’hab, …

Près de chez vous !

Primeur Bio et Bon !

Zoom sur un primeur de quartier aujourd’hui sur Bordeauxfood. Je vous avais déjà parlé dans la rue, de 2 lieux gourmands, le Big Bean pour le brunch et la Fabrique By Olivier pour le pain ferré.  On reste du côté de la Rue Fondaudège pour découvrir en face de Héméra, un primeur chaleureux et accueillant.  …

Près de chez vous !

La boucherie du futur !

Chers amis de Bordeauxfood, aujourd’hui nouvel article avec un nouvel arrêt dans le secteur du Cours Victor Hugo. Je vous en avais déjà parlé,  il y a quelques mois sur cette même antenne d’une nouvelle boucherie. Cela s’appelle Bouche, mais c’est quoi Bouche ?? Une boucherie ou le travail du produit est important ainsi que …

Près de chez vous !

Une épicerie de quartier.

Aujourd’hui chez Bordeauxfood, nous filons du côté de Saint Michel pour cette dernière de la saison et découvrir une nouvelle épicerie gourmande et haute en couleur. L’épicerie se prénomme Tista et derrière le comptoir, Heloise et Anais vous accueillent et vous conseillent sur les produits.  Rendez-vous Rue Camille Sauvageau pour vous situer le lieu.  Pour …

Près de chez vous !

Connaissez-vous les cannelés sans gluten ?

Aujourd’hui, chers gourmands, nous vous amenons découvrir le cannelé mais …. sans gluten. A Bordeaux, nous avons trouvé une fabrication artisanale de cannelés sucrés et salés et nous vous amenons à sa découverte dans ce sujet.  Nathalie nous reçoit pour nous parler de l’histoire des Cannelés d’Audrey. Le cannelé, c’est LE dessert incontournable de Bordeaux.Accompagné …