Le guide des gourmands bordelais
Plutôt salé ou sucré ? choisissez votre camp … ou pas. C’est ça qu’est beau chez Bordeauxfood !
Chers amis, nouvel épisode et nouveau podcast, aujourd’hui pour Bordeauxfood. Dans cet épisode, rencontre avec un foodbike gourmand, on en trouve de plus en plus dans Bordeaux et la métropole sucré comme salé. Bordeauxfood va vous les faire découvrir Connaissez-vous Sans les Petites Roues ? Un des derniers arrivants dans la cité Bordelaise. A sa tête, …
Aujourd’hui, direction Bordeaux Lac dans ce nouvel épisode de Bordeauxfood aujourd’hui pour découvrir un coffee shop. Bordeaux évolue de jour en jour et de nouveaux commerces ouvrent dans tous les quartiers de la cité. Dans ce sujet, arret Berges de la Garonne (Tram C) et connaissez-vous Coffee & Work dans l’éco quartier Ginko ? Un …
Nouvelle carte postale au Pays Basque dans ce sujet avec la découverte du restaurant “Manatée” du côté de Biarritz. Belle rencontre avec le chef Alexandre Celerier qui a eu un beau parcours de chef. Dans ce nouveau podcast, je vous embarque à sa découverte et sa rencontre. Prenons la route et la planche, direction Biarritz …
Chers amis de Bordeauxfood, je vous fais découvrir dans ce nouveau sujet dans le secteur de Pey Berland d’une adresse gourmande esprit du futur. Rendez-vous Rue du Ha dans ce temple gourmand ou moults adresses sont présentes et je vous en ai choisi une. Connaissez-vous Orta qui se situe Rue du Palais Galien ? C’est …
Nouvelle découverte dans ce sujet avec un podcast pour aller voir un nouveau lieu gourmand à Bordeaux. Direction pour ce nouvel épisode, le quartier Bordeaux Saint Jean pour découvrir Tic Toque Traiteur. C’est un traiteur végétarien avec des recettes de saison, abordable et de qualité. Je pars de suite dans ce podcast vous en parler …
Dans ce sujet, les amis, c’est parti pour un voyage en Espagne et plus précisément en Andalousie pour découvrir la Maison Olivo. Je vous propose dans ce sujet de partir à la rencontre de Ruben, le fondateur de la marque Olivo et d’en savoir plus. En avant pour en découvrir plus sur cette huile d’olive …
Chers amis de Bordeauxfood, nouveau lieu gourmand dans ce nouveau sujet. Direction aujourd’hui Cours de la Marne pour aller découvrir un nouvel hôtel dans un lieu surprenant et improbable. Son nom : Hotel La Zoologie. Un hôtel dans un ancien institut datant du tout début du XXe siècle (1900-1903) par l’architecte Ernest Lacombe. 40 chambres …
Aujourd’hui, nouveau voyage dans Bordeaux et dans ce nouveau sujet, je vous propose d’aller découvrir les derniers arrivants dans le paysage hôtelier bordelais. Je vous parle du groupe américain Mariott qui a pris place dans le quartier des Bassins à Flot. 2 hôtels avec 2 ambiances différentes avec un décor d’un côté chill pour le …
Chers amis de Bordeauxfood, aujourd’hui retour dans le Pays Basque tout en restant à Bordeaux pour aller dans le quartier Saint Pierre. Je vous embarque à la Maison Basque de Bordeaux découvrir le restaurant de la maison : Orestobask. Tapas, musique basque et bonne humeur sont au programme ! Sans attendre, rencontre avec la présidente …
Aujourd’hui, les amis, nouveau voyage gourmand à Bordeaux et chose sympa, direction Bordeaux Lac pour un instant Street food ! Connaissez-vous ou pas Nachos ? En quelques mots, c’est un esprit mexicain, street food et sain. Ca m’a intrigué mais comme chaque sujet depuis le lancement du site, je me pose cette même question. Dans …
Hello everyone et aujourd’hui dans cette nouvelle chronique, prenons nos billets d’avion pour partir à New York. Vous me direz mais pourquoi ? Je vous ai trouvé un bagel made in New York à Bordeaux. Nous partons à la rencontre de Allison qui a crée récemment “Bagel Girl Shop”, un e-shop de bagels. Bagels sucrés …
Amis de Bordeauxfood, aujourd’hui, nouvel article gourmand avec une nouvelle visite au fameux Marché des Capucins. Nouvelle rencontre dans ce sujet avec Asli Indonesien, découverte de la cuisine indonésienne en format street food. De Medan à Jakarta en passant par Makassar ou Padang, voyage dans la gastronomie indonésienne. Je vous invite comme à chaque podcast, …
Nouvel article aujourd’hui sur Bordeauxfood, prenons quelques instants la mer et arrêtons nous dans les criées de la région de Nouvelle-Aquitaine. Allons découvrir Oh Matelot ! En quelques mots en introduction, c’est une livraison de poissons, coquillages ou crustacés, extra-frais et en direct des pêcheurs de notre région. Je vous invite dans ce nouveau podcast …
Chers amis, aujourd’hui sur Bordeauxfood, partons à l’autre bout du monde. Direction l’Asie, plus précisément du côté de Hong-kong pour découvrir les bubbles waffles. Un bubble c’est quoi ?? “Une gaufre gourmande, roulée et croustillante en forme de bulle qui est généralement sucrée et garnie de glace. Qu’on agrémente au gré de ses envies. “ …
Les amis de Bordeauxfood, aujourd’hui, je vous embarque dans le coin de Paludate. Je vous avais parlé déjà de Oqg, le restaurant de viande mais aujourd’hui dans ce nouvel épisode, je vais vous parler de Urban Picnic. En 3 mots, on ne raconte pas de salade chez Urban Picnic. Je vous embarque dans ce sujet …