Le guide des gourmands bordelais
Bordeauxfood est partout !
Chers amis, nouvel épisode gourmand aujourd’hui et nouvelle série que je vous propose aujourd’hui. Une balade gourmande dans Bordeaux à travers un pays et à travers ses expatriés. 1er épisode aujourd’hui pour vous amener d’un coup de baguette magique en Ireland. A la rencontre de 3 Irlandaises qui font vivre Bordeaux avec leur entreprise. Au …
Chers amis de Bordeauxfood, aujourd’hui, je vous fais découvrir un service de chefs à domicile ou plutot de batch cooking à domicile. Quand on aime manger, on aime tester beaucoup de choses sur le marché. Découverte au détour d’une rencontre et d’un échange avec “Persil et Romarin”. Une start up naissant à Bordeaux proposant une …
Chers lecteurs et chères lectrices, aujourd’hui nouveau sujet aux couleurs de la France avec une visite au restaurant de l’Atelier 115 et plus précisément à la découverte de leur côté gourmet à la française avec Les Terrines de l’Atelier. Activité annexe développée sous les envies curieuses de Benjamin et Elsa Bonnay, ses propriétaires, elle se …
Amis de Bordeauxfood, je vous embarque dans ce nouvel épisode et découvrir aujourd’hui dans la metropole , une nouvelle plateforme spécialisé dans la livraison à domicile et dans le BIO. Nom de la plateforme : Alenvy et sa particularité : l’achat responsable et vous rapprocher des producteurs au plus près. Je vous propose dans ce …
Les amis, aujourd’hui, j’ai cette chance de vous faire découvrir de vous embarque dans un nouveau lieu gourmand. Un nouvel institut niché dans le quartier de Bassins à Flots et qui propose des formations en Boulangerie, Pâtisserie, Glacerie et Chocolatier-Confiseur Je vous propose dans le sujet d’aller à la découverte de ce nouveau lieu gourmand. …
Nouvel article croustillant pour annoncer la 4ème édition du Refugee FOOD FESTIVAL à Bordeaux. Qu’est-ce que Refugee FOOD FESTIVAL ? C’est tout simplement un événement basé sur une initiative citoyenne créé afin d’aider des réfugiés à s’insérer professionnellement dans le monde de la cuisine. Quelques mots de Sandrine et Elise, organisatrices de cette évasion culinaire …
Aujourd’hui, chez Bordeauxfood, nous vous proposons un nouveau grand format sur un lieu à découvrir. Grand format sur l’école Vatel sur le quai des Chartons. Quelle est l’histoire de Vatel , les formations, le lieu ? Dans ce nouveau grand format, nous vous proposons de découvrir le lieu au travers d’interviews et de rencontres avec …
Les Collectionneurs avec les Restos du Coeur organisent le Mardi 10 Décembre au Restaurant Jean des Sables à Hossegor, un repas à 16 mains. C’est la 6ème édition de l’événement dont l’intégralité de la somme sera reversée aux Restos du Coeur fondée par Coluche. Depuis 2014, cet événement avec la mobilisation des chefs collectionneurs, a …
Direction Mérignac, aujourd’hui pour découvrir une cuisine partagée haute en couleur par le lieu et son décor. Direction la Cuisine Pro Partagée à quelques encablures de l’arret du tram A “La Gardette” pour aller voir un nouveau lieu pour des cuisiniers en recherche de lieu pour cuisiner. C’est quoi, c’est ou, on y trouve quoi …
Seconde édition du garage à Pintxos du côté de Darwin à Bordeaux le 30 Novembre 2019. Organisé par le duo Lucile et Fanny Arnaud du BordeauxFoodClub. Mais le garage à Pintxos, c’est quoi, c’est ou, c’est quand? Après un premier tour, l’an dernier au garage Renaud à Saint Jean de Luz, la soirée arrive à …
A la rencontre des produits locaux et régionaux aujourd’hui sur le site de Bordeauxfood. Nous vous parlons aujourd’hui dans ce sujet, de la présentation du salon “La Ferme en Ville. Cela se passe les 28 et 29 Septembre au H14 à Bordeaux. Nous vous proposons dans ce sujet de rencontrer et d’échanger avec Dominique Saubot …
Suite au succès de la seconde édition avec 2500 personnes présentes, prolongement de l’été avec ce jeudi 12 Septembre, la 3ème édition de l’événement gourmand au sein du marché avec la Tablée des Capucins. C’est quoi, cela se passe ou et on y mange quoi ? Vous vous posez les questions, on va tenter d’y …
Découverte aujourd’hui d’une marque qui fait l’histoire de la vie gourmande de Bordeaux, c’est la conserverie Henri Piquet basé à Cestas. L’histoire de la marque de 1933 à aujourd’hui. Allons remonter le temps pour parler de cette marque gourmande et pour ceux qui ne le connaissent pas, d’en savoir plus. L’histoire de la conserverie et …
Aujourd’hui, focus sur les tomates et une association en Gironde, “Le Jardins des Tomates “ Rencontre autour d’une Tomatothéraphie pour en savoir plus sur ce fruit et légume qui fait parti de notre alimentation. Roland Robin dit “Monsieur Tomate” nous parle dans ce sujet du Jardin des Tomates et des tomates avec passion. Partons sans …
Début de la saison 4 de Bordeauxfood et aujourd’hui, premier arrêt gourmand dans les Pyrénées-Atlantiques. Direction Anglet et plus précisément aux Halles des 5 Cantons pour découvrir CAO, le restaurant de Camille et Amélie. Qui sont-ils ? Que proposent-ils ? Mais ou sont-ils ? Ils inaugurent cette nouvelle saison alors allons sans attendre les découvrir …