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Focus Sur

En route pour le Québec !

Dans ce second épisode, nous vous proposons de partir à la découverte du Québec et au fil des rencontres avec des restaurateurs, des producteurs, des journalistes, …. Nous avons eu le plaisir de rencontrer des institutionnels pour nous présenter leur point de vue sur la gastronomie québécoise. Jacques Topping, Président du Conseil d’Administration CCI Québec …

Salé

Kitchen Garden

  Un végétarien pas comme les autres ! Hovannes et Carl nous parlent de l’histoire du restaurant et de sa carte ! Rien de tel qu’une virée chez Kitchen Garden pour une mise au vert saine et gourmande. Il s’agit d’une fort belle adresse pour manger sur le pouce à partir de produits frais de …

Salé

Messieurs croquent

Instant mono produit et gourmand ! Notre rencontre du jour se déroule dans un restaurant qui fait honneur aux croques- monsieurs. Maxime nous parle du croque-monsieur ! Situé face au musée d’Aquitaine, Maxime et Romain vous proposent une carte gourmande. Leurs généreux sandwichs aux noms évocateurs se consomment sur place ou à emporter. Préparés sur …

Salé

Le Buro des Possibles

  Comme à la maison Nous avions abordé ce sujet 1 fois le sujet au tout début de l’histoire de Bordeauxfood mais aujourd’hui nous allons vous parler d’un co working gourmand . Direction le Buro des possibles pour découvrir le lieu et en savoir plus ! Rencontre avec Alex pour apprendre le fonctionnement du lieu …

Salé

Les Copains d’abord

  Le rendez vous des copains Direction Saint Michel pour découvrir les Copains d’Abord. Benat le chef des Copains d’Abord nous explique tout ! La team vous en a souvent parlé du café/restaurant « les copains d’abord ». Direction rue Camille Sauvageau au coeur d’un quartier animé. C’est le spot idéal pour regarder tous les matchs du …

Salé

Taptim

On the road to Bangkok ! Bordeauxfood prends son billet pour se rendre en Thailande et goûter la cuisine de rue. Direction les Capucins pour découvrir le TapTim, un voyage de saveurs et de découvertes pour une pause déjeuner ou diner . A la recherche d’une nouvelle adresse gourmande, nous avons jeté notre dévolu sur …

Focus Sur

Numéro Spécial

A la découverte de … Bordeauxfood vous propose pour la 1ère fois un numéro spécial hors-série dans un lieu unique et prestigieux : Direction l’Automobile club du Sud-Ouest aux Quinconces. L’ACSO contribue à la mise en place d’actions sur la circulation, s’attache à la défense des particuliers, permet de faire bénéficier à ses adhérents d’une …

Focus Sur

Toutlevin.com

L’accord mets/vin vous fait réfléchir  Avant, vous étiez paniqué(e) à l’idée de réussir votre accord mets/vin ? Pourtant c’est un enjeu de taille pour le gourmand qui sommeille en vous. Aujourd’hui, vous pouvez compter sur l’appui du sommelier avec le site internet Toutlevin. Cette bande de passionnés vous partage un flot d’articles, vidéos et infographies pour mieux …

Focus Sur

SOMM’IT, un sommelier de poche !

Un sommelier de poche ! Dans le cadre de cette semaine spéciale VInexpo, Bordeauxfood vous propose de mettre en lumière une nouvelle application qui vous propose d’être votre sommelier de poche. Nous partons à la découverte de SOMM’IT. SOMM’IT va révolutionner votre façon de déguster les vins. Rencontre avec les fondateurs du 1er sommelier en …