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Salé

Un food bike gourmand !

Chers amis, nouvel épisode et nouveau podcast, aujourd’hui pour Bordeauxfood. Dans cet épisode, rencontre avec un foodbike gourmand, on en trouve de plus en plus dans Bordeaux et la métropole sucré comme salé.  Bordeauxfood va vous les faire découvrir  Connaissez-vous Sans les Petites Roues ? Un des derniers arrivants dans la cité Bordelaise.  A sa tête, …

Près de chez vous !

Un cafe à Ginko !

Aujourd’hui, direction Bordeaux Lac dans ce nouvel épisode de Bordeauxfood aujourd’hui pour découvrir un coffee shop. Bordeaux évolue de jour en jour et de nouveaux commerces ouvrent dans tous les quartiers de la cité.  Dans ce sujet, arret Berges de la Garonne (Tram C) et connaissez-vous Coffee & Work dans l’éco quartier Ginko ? Un …

Mixologiquement votre

Un petit Rhum ?

Chers amis et gourmands de Bordeauxfood, voyage aujourd’hui en Normandie pour parler rhum dans ce nouvel épisode. Oui, comme d’habitude sur Bordeauxfood, on part chercher les choses même hors de Gironde. Dans ce nouveau voyage à la découverte de, je vous fais découvrir “Les Arrangés de Joé”. Un rhum artisanal aux multiples parfums, il vous …

Autour de Bordeaux

Une cave à Vin à Hendaye

Les amis, nouvelle découverte dans ce sujet et carte postale gourmande hors de Bordeaux.  Je vous propose d’aller à Hendaye, découvrir une institution locale entre la gare et le Pont Saint Jacques. Connaissez-vous la Maison Eguiazabal?  En quelques mots pour résumer, un lieu de copains, d’épicuriens et d’amateurs de vins.  Dans ce nouveau podcast, je …

Initiatives locales

Un moment de solidarité !

Chers amis de Bordeauxfood, suite de la thématique anti-gaspi avec la découverte aujourd’hui d’une association. Graines de solidarité dans le quartier de Victoire/Saint Michel.  Dans ce sujet, je vous emmene découvrir l’association dans ce podcast avec l’interview de Thomas pour en découvrir plus.  Rencontre avec Thomas de l’association. Graines de Solidarité en 3 mots, c’est …

Focus Sur

Découverte de nos quartiers par la cuisine.

Chers amis de Bordeauxfood, aujourd’hui un instant littérature avec une belle rencontre et de l’humain.  Connaissez-vous l’association VRAC? Vers un Réseau d’Achat en Commun.  Ils ont auto édité sur un livre “Pépites recettes engagées de nos quartiers” Dans ce podcast, je vous invite à rencontrer Emma, chargée d’animation et Michel, un des chefs dans le …

Salé

Cuisine d’ici et d’ailleurs !

Chers amis de Bordeauxfood, je vous fais découvrir dans ce nouveau sujet dans le secteur de Pey Berland d’une adresse gourmande esprit du futur.  Rendez-vous Rue du Ha dans ce temple gourmand ou moults adresses sont présentes et je vous en ai choisi une.  Connaissez-vous Orta qui se situe Rue du Palais Galien ?  C’est …

Près de chez vous !

Voyage aux Bassins à Flot !

Aujourd’hui, nouveau voyage dans Bordeaux et dans ce nouveau sujet, je vous propose d’aller découvrir les derniers arrivants dans le paysage hôtelier bordelais. Je vous parle du groupe américain Mariott qui a pris place dans le quartier des Bassins à Flot.  2 hôtels avec 2 ambiances différentes avec un décor d’un côté chill pour le …